茶道：初体验

第一次接触茶道，是在中学的时候。
那一天，爸爸买了一套简单的茶具：一个小茶壶和四个茶杯，摆在一个圆型的茶托上。
这，就是我的第一套茶具。
爸爸教我品的第一种茶，是龙井。
龙井是绿茶的一种，由于未经发酵，茶叶的色泽依然偏绿色。
龙井茶色翠绿，香气清新，味道甘甜，对一个入门者来说，这也许是最容易被接受的茶。
爸爸教了我基本的沏茶功夫：先用热水把茶壶浇热，放入茶叶后倒进热水，再把水倒掉，称为“洗茶”。过后才真正倒入热水冲茶。
呵呵，原来冲茶不是把茶叶丢进去热水里面这样简单，要泡一壶好茶，还有很多要学的哦。
这，就是我的茶道初体验。