纽西兰水果之旅（二）

在苹果包装厂包了几个月的苹果，有最 Cheap 的 Royal Gala，甜甜的 New Zealand Beauty 和 Pacific Queen，酸酸的 Pink Lady，还有没什么特别的 Breau Burn，最好吃的当然是 Fuji 咯！不过，普通的 Fuji 也没什么特别好吃的，可是如果会挑的话，就能挑到又甜又多蜜的蜜苹果咯！

挑蜜苹果，第一件事要看的就是果皮的颜色，要挑颜色粉嫩得带点粉红或粉橘色的。由于蜜苹果的蜜通常都聚集在它的核心部分，所以接下来要看的，就是苹果的底部。如果苹果底部的颜色也是粉嫩粉嫩的，还带点通透的话，就是蜜苹果咯！呵呵，当然像我这样的新手，还要再闻一闻它的味道，如果有很浓郁的苹果香气的话，就一定是蜜苹果了。


偶尔运气好的话，还能看到有的苹果由于蜜太多，蜜都聚集到果皮来了，所以一眼就能从果皮上看出来咯！切开后，还能看到透明的果蜜在里面呢！ ^.^